Ayam Bumbu Rempah

Ayam Bumbu Rempah

Untuk 4 orang
Bahan :

1. 2 dada ayam tanpa tulang dipotong menjadi 2 bagian.
2. Bumbu rempah :
3. ½ sendok teh allspice;
4. 1 sendok teh oregano bubuk;
5. 1 sendok teh kayumanis bubuk;
6. 1 sendok teh cabai bubuk;
7. 1 sendok teh garam;
8. ½ sendok teh merica bubuk;
9. 1 sendok teh jinten bubuk;
10. 50 gram pasta tomat;
11. 5 sendok makan saus tomat;
12. 100 cc air;
13. 2 sendok makan margarin atau mentega.

Pelengkap Ayam Bumbu Rempah :

• Jagung rebus, nasi putih, tomat dan daun selada.

Cara membuat ayam bumbu rempah :
Bumbu rempah :

• Campur allspice dengan oregano, kayu manis, garam, cabai bubuk, jinten pasta tomat dan merica, saus tomat lalu aduk rata, kemudian tambahkan air dan aduk rata kembali hingga tercampur;

1. Lumuri Ayam dengan bumbbu dan diamkan selama lebih kurang 15 menit;
2. Panaskan margarin, goreng ayam hingga matang, masukkan bumbu rmpah, masak sebentar lalu angkat;
3. Siapkan pinggan, tata nasi, jagung rebus, daun selada dan ayam. Beri saus dan taburi dengan peterselli cincang.
4. Ayam bumbu rempah siap disajikan.

Selamat mencoba, semoga Resep Cara Membuat Bumbu Kremes ini bermanfaat. Coba juga resep oke lainnya :
Pastel Tutup
Puding Kentang Cokelat  
Ayam Bumbu Bali
Ayam Bumbu Hijau
Cara Membuat Ayam Bumbu Kremes