Resep Nasi Goreng Cabe Rawit

Anda suka nasi goreng ? silahkan coba resep yang satu ini. Nasi goreng cabe rawit, hmmm .... pasti bikin ketagihan deh.

Resep Nasi Goreng Cabe Rawit

Resep Nasi Goreng Cabe Rawit

Bahan :

1. 1 Piring Nasi Putih;
2. 1 Butir Telur Ayam;
3. 100 gram daging sapi atau ayam dengan lemak dipotong-potong kecil;

Bumbu :

1. Margarin secukupnya;
2. Minyak goreng secukupnya;
3. Garam sepucuk sendok teh;
4. Gula sepucuk sendok teh;
5. 3 Siung Bawang Putih;
6. 2 Siung Bawang Merah;
7. 1/2 buah tomat;
8. 5 buah Cabe Rawit ukuran sedang;
9. 2 buah Cabe Merah besar;
10. Terasi udang secukupnya.

Cara membuat :

Haluskan semua bumbu lalu panaskan minyak goreng dan margarin secukupnya.Masukkan telur kemudian orak-arik, lalu masukkan daging sapi atau ayam hingga berbau harum. Tiriskan orak-arik telur dan daging/ayam. Gunakan sisa minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga berbau harum, lalu masukkan nasi putih. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kecap manis dan saus tomat/cabe secukupnya. Masukkan telur dan daging yang sudah ditiriskan tadi kemudian aduk-aduk hingga rata selama 10-15 menit. Nasi goreng Cabe rawit Siap dihidangkan.