Resep Bistik Ayam

Resep Bistik Ayam

Resep Bistik Ayam

Bahan :

1. 1 ekor ayam muda;
2. 1 butir telur ayam;
3. 50 gram tepung terigu;
4. 100 gram tepung roti;
5. 3 sendok makan saus tomat;
6. 1 sendok makan gula pasir;
7. 1 sendok teh cuka;
8. 1 buah kentang;
9. 1 buah mentimun;
10. 1 buah tomat;
11. 5 helai daun selada;
12. Garam dan lada secukupnya.

Cara membuat Resep Bistik ayam :

1. Ayam muda dibersihkan, buang kepala, kaki dan seluruh tulangnya kemudian iris tipis-tipis;
2. Beri irisan ayam garam dan lada secukupnya. Taburkan tepung terigu pada seluruh bagian ayam, kemudian celupkan ke dalam telur yang telah dikocok terlebih dulu. Angkat dan taburkan tepung roti sampai semua bagian ayam tertutup dengan tepung roti. Goreng dan tiriskan;
3. Kupas kentang lalu potong-potong sebesar jari telunjuk dan goreng. Mentimun dan tomat diiris bulat tapi jangan terlalu tipis;
4. Letakkan ayam yang telah digoreng di atas sebuah piring yang sudah diberi alas daun selada. Sediaakan mentimun, ketang goreng, tomat, kemudian siram dengan saus asam manis;
5. Saua asam manis : panaskan saus tomat, tambahkan gula pasir dan cuka;
6. Bistik ayam siap dinikmati.

Selamat mencoba, semoga Resep Bistik Ayam ini bermanfaat. Coba juga resep oke lainnya :     
Resep Ayam Goreng Mbok Berek
Resep Kari Ayam 
Resep Ayam Taliwang

Resep Ayam Tulang Lunak

Resep Ayam Penyet