Resep Ayam Panggang Bumbu Sate

Resep Ayam Panggang

Resep Ayam Panggang Bumbu Sate

Bahan :

• 2 ekor ayam ukuran sedang.

Bumbu :

1. ½ jari lengkuas;
2. ½ jari jahe dan kunyit;
3. 10 buah cabai merah;
4. 10 siung bawang merah;
5. 5 siung bawang putih;
6. 3 lembar daun jeruk purut;
7. Minyak goreng dan kecap secukupnya;
8. 1 sendok teh ketumbar halus;
9. Gula merah secukupnya.

Cara membuat ayam panggang bumbu sate :

1. Lumuri 2 ekor ayam yang telah dibersihkan dengan minyak goreng, kemudian oven;
2. Giling halus semua bumbu, lalu tumis dengan mentega. Setelah masak, beri sedikit air, gula merah, tomat, daun jeruk purut dan kecap;
3. Biarkan bumbu mengental, masukkan ayam kemudian oven kembali hingga matang;
4. Ayam pangang bumbu sate siap disajikan hangat.

Selamat mencoba, semoga Resep Ayam Panggang Bumbu Sate ini bermanfaat. Coba juga resep oke lainnya :    
Resep Ayam Goreng Mbok Berek
Resep Kari Ayam
Ayam Masak Tomat
Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak
Resep Ayam Panggang Bumbu Santan