Resep Nasi Ulam Teri
 |
| Nasi Ulam Teri |
Untuk 4 porsi
BAHAN:
- 450 g nasi putih
- 100 g teri nasi goreng
BUMBU:
- 1 batang serai
- 125 g kelapa parut
- 3 siung bawang putih,haluskan
- ½ sdt ketumbar
- 4 buah cabai merah
- ½ sdt merica bubuk
PELENGKAP :
- 4 tangkai kemangi
- 2 butir telur,dadar
- 100 g emping
- 2 sdm bawang gereng,taburan
CARA MEMBUAT NASI ULAM TERI :
- Campur bahan bumbu kelapa parut , serai,ketumbar,cabai merah,garam dan merica.Aduk rata.Sangrai dengan api kecil hingga kering.Angkat,haluskan.
- Masukkan nasi dan teri nasi kedalam campuran bumbu.Aduk rata.
- Sajikan nasi dengan pelengkap.
Coba juga resep oke lainnya :
