Tahu Udang Merapi

Resep Tahu Udang Merapi

Tahu Udang

Untuk 4 porsi

BAHAN:

• 1 buah tahu putih
• 100 g udang cincang
• 3 butir telur ayam
• 1 sdt merica bubuk 
• 2 buah cabai merah rawit ,iris
• 2 buah bawang merah ,iris

HIASAN

• Wortel,iris halus ketimun,iris kol,iris halus

SAUCE(CAMPUR, ADUK RATA)

• 25 ml kecap manis

CARA MEMBUAT:

1. Kocok telur dan udang cincang didalam mangkuk hingga mengembang
2. Masukkan campuran tahu putih kedalam kocokan telur,campur jadi satu.Masukkan adonan kedalam cetakan,padatkan.
3. Panaskan minyak didalam wajan untuk menggoreng.Setelah minyak panas,masukkan cetakan tahu telur,goreng hingga kuning kecoklatan. Tahu Udang Merapi siap dihidangkan.

Coba Juga Resep Oke Lainnya :

Resep Siomay Udang

Resep Nasi Goreng Cabe rawit

Resep Udang Galah Bakar Saus Madu