Resep Ayam goreng mentega

Ilustrasi Ayam Goreng Mentega

Resep Ayam goreng mentega

Bahan :

1. ½ ekor ayam dipotong-potong dengan ukuran sedang;
2. Mentega secukunya;
3. 2 sendok makan kecap manis;
4. 2 sendok makan kecap asin;
5. 1 sendok makan kecap inggris;
6. 1 buah jeruk limau;
7. 3 siung bawang putih yang dihaluskan;
8. Merica putih secukupnya;
9. Garam secukupnya.

Cara membuat ayam goreng mentega :

1. Bersihkan ayam, potong dengan ukuran sedang lalu lumuri dengan garam dan merica, lalu diamkan selama 15 menit. Goreng ayam dan sisihkan;
2. Lumerkan mentega di wajan dengan api sedang, lalu tumis bawang putih hingga berbau harum;
3. Masukkan potongan ayam, goreng kembali dengan menambahkan kecap manis, asin, inggris, merica dan diaduk terus sampai mengental lalu angkat.
4. Ayam goreng mentega siap disajikan dengan perasan jeruk limau diatasnya.

Selamat mencoba, semoga Resep ayam goreng Mentega ini bermanfaat. Coba juga resep oke lainnya :
Ayam Bumbu Bali
Spanish Omelet    
Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Resep Puding Almond
Resep Ayam Goreng Mbok Berek