Resep Ayam Goreng Isi Daun Singkong

Resep Ayam Goreng Isi Daun Singkong

Bahan :

1. 1 ekor ayam utuh;
2. Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam.
3. Bumbu yang dicampur :
4. 1 sendok makan kecap asin;
5. 1 sendok makan air asam jawa;
6. Garam dan merica secukupnya.
7. Campuran isi :
8. 1 ikat daun sinngkonng diiris halus;
9.  ½ butir kelapa muda diparut.

Bumbu yang dihaluskan :

1. 3 buah cabai merah;
2. 2 siung bawang putih;
3. 4 siung bawang merah;
4. ½ ruas jari jahe;
5. 2 butir kemiri;
6. Garam secukupnya.

Cara membuat Ayam Goreng isi daun singkong :

1. Baluri ayam denga campuran kecap asin, air asam jawa, garam dan merica;
2. Isi bagian perut ayam dengan campuran isi daun singkong;
3. Bagian kulit yang dipotong dijahit agar menyatu;
4. Diamkan dulu selama 30 menit, baru goreng hingga garing;
5. Ayam goreng isi Daun Singkong Siap disajikan.

Selamat mencoba, semoga Resep Ayam Goreng Isi Daun Singkong ini bermanfaat. Coba juga resep oke lainnya :
Ayam Bumbu Bali
Kentang Panggang Keju
Spanish Omelet    
Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Resep Ayam Goreng Gurih