Resep Ayam Goreng Gurih

Resep Ayam Goreng Gurih 

Bahan :

1. 1 ekor ayam kampung yang dipotong menjadi 8 bagian;
2. 2 lembar daun salam;
3. 1 batang serai;
4. 2 sendok makan air asam jawa;
5. 750 cc air.

Bumbu yang dihaluskan :

1. 5 siung bawang merah;
2. 1 sendok makan ketubar;
3. Garam secukupnya.

Cara membuat Resep Ayam Goreng Gurih :

1. Didihkan bumbu, daun salam , serai, air asam dan air;
2. Susun ayam yang telah dipotong di wajan, lalu siramkan dengan air bumbu tadi, lalu masak dengan api sedang hingga ayam matang dan empuk;
3. Goreng ayam hingga berwarna kecokelatan, NB : Jika menggunakan ayam negeri jangan beri terlalu banyak air;
4. Ayam goreng gurih siap disajikan dalam keadaan hangat.

Selamat mencoba, semoga Resep Ayam Goreng Gurih ini bermanfaat. Coba juga resep oke lainnya :
Ayam Bumbu Bali
Kentang Panggang Keju
Spanish Omelet
Cara Membuat Kroket Kentang    
Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas