BISKUIT SUSU MENTEGA KFC

BISKUIT SUSU MENTEGA KFC

Untuk 18 buah
Bahan :

1. ½ cangkir mentega;
2. ¼ cangkir air soda;
3. 1 telur kocok lepas;
4. ¾ cangkir susu mentega (buttermilk);
5. 1 sendok teh garam;
6. 5 cangkir Bisquick Biscuit Mix *)

Cara membuat Biskuit Susu Mentega KFC :

1. Siapkan oven dengan suhu 230 derajat celcius;
2. Campurkan semua bahan, kemudian remas-remas adonan sampai mengental;
3. Taburi alas dengan tepung terigu, ratakan adonan diatasnya dengan ketebalan biskuit ¾ inci, potong-potong sesuai selera;
4. Masukkan dalam loyang yang sudah dilapisi kertas dan diolesi mentega. Panggang selama 13 menit atau hingga berwarna coklat keemasan;
5. Keluarkan dari oven, lalu lapisi atasnya dengan lelehan mentega;
6. Biskuit susu mentega KFC siap disajikan.

*) Bisquick Biscuit Mix adalah adonan yang terbuat dari tepung, garam, mentega dan baking soda. Bisquick ini sering digunakan untuk membuat pancakes, pizza dan kue. Biasanya bahan untuk membuat 1 cangkir bisquick ani adalah 1 cangkir tepung + ½ baking soda + ½ sendok makan mentega + gula secukupnya.

Coba juga resep rahasia KFC lainnya :
Cara Membuat Kentang KFC - Potato Wedges
Kacang Polong Panggang KFC
Resep Salad Kentang KFC
Salad Makaroni KFC
Cara Membuat Sup Jagung KFC